Флуд! Курилка- разговоры на любые темы

Ну шо Серега присмотрел себе аппарат ? Вот тебе на рабочий стол стишок

 

эт надо распечатать и положить под стекло на станке???

 

Дома , на кухне в рамочке , повесь )) Жинка одобрит

 

Я тут это....на праздниках поколесил по дворам, усадьбам и кое где самогон то предлагали. Пару раз было... один из разов был на зерне и потом несколько лет простоял в дубовой бочке))))

 

Как пошло ?

 

- как нож в масло
- как дети в школу
забыл остальные выражения

Да нормально то пошло и по запаху отлично! Цвет взял с бочки.
Единственное слабоват был по градусам. Как его вываривалили, хрен знает.

 

Не соблюли технологию просто, дело в том что бочки надо правильно вымачивать , от этого зависит вкус, в них нельзя очень долго держать напитки или будет перебор по вкусу и можно получить плинтусовку, гадкий напиток )) Чем дольше держишь напиток в бочке тем больше его испарится и уменьшается спиртуозность напитка, так называемая "Доля Ангелов ", поэтому в бочку заливают дистилят со спиртуозностью не менее 60 %

 

Прям с языка снял!
когда вскрыли, то почти пол бочки не было и так и сказал он:"Доля Ангела"
ну наверное 40-45 гр загнали в бочку и он подсел чуть
по вкусу и запаху вообще без проблем - не испортился!

 

Можно исправить, пусть разбавит напиток покупной столовой водой до 25% и еще раз перегонит с отбором голов и хвостов , напиток потеряет в ароматике , но станет более чистым , можно совместить с процессом мацерации , это когда пары спирта проходят через резаные фрукты и напиток приобретает их ароматику , но это высший полет конечно Вот схематичное изображение процесса, но я делал по другому , поднимал фальш дно выше на распорках сделанных из силиконовой трубки ))) Аппарат тоже можно собрать по другому, чем на рисунке, можно добавить царгу с несколькими медными пыжами )

 

Джон, то что было съедено - уже не исправить то А съедено было много, потому что было слабее. Ну в бочку первый раз заливали они с отцом. Вообще это чисто увлечение, для себя, чтоб с кем-то расплатится за услугу(ну как в старинке) и чтоб на столе было, если кто придет в гости. Там нет объемов и постоянства. Как подходит к концу, то включают шайтан-трубу)))

 

На продажу идет всякая залупа, а самогон тройного перегона с мацерацией , я и 1К за пол литра уй продам

 

А когда он такой появится то?))
Иль прям есть дома и ты чуть ли не бочке пороха бытуешь?

 

Нормальный аппарат купил сравнительно недавно )) Особо не варю или потом меня от банки не отгонишь, от 20 литровой Технологию знаю очень неплохо , может как нибудь замучу рисовую водку холодного брожения, в этом деле главное фантазия и можешь сварить что нибудь невероятное

 

Так у тебя ж календарь то все равно в голове расписан...
И примерно знаешь что, где и когда будет Юрьев День
Ну например на майские запланируй и под май месяц сброди и выгон сделай так сказать за Победу!
А там опять волю в кулак, мотивацию за усы и в зал

 

С домашним напитком легче из штопора выходить и кстати если его сделать % пятьдесят пять , то он не заливается литрами как водка

 

Согласен...
Была у меня чачи бутылка, наверное столько градусов, или более. И хватило на долго и пилось по немножечко

 

Мы с Сержем забили, самогон обсуждаем

 

дааа, мля, по 5 капель и в теорию!

 

Я скоро в зал пойду , посмотрю кто во что превратился за праздники , думаю ща все припрутся